恶劣气候重创法国小麦生产

法国广播电台中文网   作者：流芳

法国是欧盟最重要的农业生产国。但是今年，受恶劣气候的影响，法国的粮农处境维艰。小麦大幅减产、产量降至最近三十年来的新低。降幅可能超过30%， 2016年的小麦产量约为2800万至2900万吨，而此前的2015年，法国小麦产量曾达到创纪录的4100万吨。

今年春季和初夏季节，法国的降雨量创下过去50年来的最高水平，导致了小麦的灾难性收成。6月份，法国北部和东北地区的降雨量超出正常水平的2，5倍，中部和北部地区的日照时间则低于正常日照时间近一倍之多（40%至50%）。农作物研究机构（Arvalis）披露：积水过深损害了小麦的根部，造成叶子和麦穗出现真菌病，而日照的匮乏则降低了麦粒的数量并影响了麦粒的饱满程度。

直至今年6月，粮农们并没有预感到小麦收成正在经受着威胁。当时，广饶的麦田呈现着一派喜人的景色：大量的小麦麦穗似乎十分饱满，所有的人都在期盼着大丰收。然而，随着时间的推移，粮农民渐渐发现，看似饱满的麦穗却没有充足的颗粒，面对这一结果，粮农们失望至极。

法国农业咨询机构（Agritel）今天（8月9日）披露的数据显示，今年每公顷小麦的平均收成不会超过5，5顿，与收成不错的2015年相比，减产幅度超过30%，与最近5年相比，减产幅度则为26%。这对欧洲最大的小麦生产国而言，打击不可谓不沉重。

与此同时，全球范围其他小麦生产国却喜迎丰收。除了欧盟内部的罗马尼亚以外，还有俄罗斯和乌克兰。这两个国家的小麦收成将创历史记录。俄罗斯的小麦产量将达到7100万吨，与去年相比，增长了18%。

美国和加拿大等其他小麦生产国也将迎来小麦丰收。分析人士认为，全球格外看好的谷物资源，必将导致价格上的竞争。法国的粮农则必须面对双重挑战。既要接受一再压低的价格，也要面对产量低、质量差的小麦生产。

针对小麦生产的遭遇，法国经济大报回声报发表社评，呼吁政府采取必要措施，疏解粮农的困境。该报指出，这是一场工业灾难，不过，这场灾难目前正发生在农业领域。而引发这场灾难的却是鲜有风险的小麦生产。长期以来，市场的平衡受益于谷物的收益：收成欠佳，则价格上调，收成理想，则价格下调。然而，今年法国的情形却非常糟糕。由于春季雨水过多、阳光不足，小麦麦穗没有获得良好发展，导致欠收，且质量欠佳，将遭遇销售困难。加上其它小麦生产国创纪录的好年景，以及大量库存的积压，价格无疑将继续下跌。这样的情势下，法国粮农损失惨重。尽管他们早已对各种风险习以为常，今年的打击依然意外沉重。

面对粮农遭遇的困境，政府部门已做出回应。7月底，政府宣布，将采取措施帮助粮农渡难关，将在准确的评估数字出台之后，拨出一定的款项，为粮农们购买下一季度所需的种子、化肥等原料提供方便。

经济回声报指出：政府的表现十分正常也符合民意。但是，希望政府当局能够继续它的慷慨之举。最近几个月来，随着总统大选的迫近，政府已多次将注意力移至别处。该报呼吁政府放宽对农民遭遇突发事件后的政策，帮助他们建立储备。同时也呼吁农民更好地利用保险制度来保护自身利益。该报最后指出，虽仍有许多进步有待实现，不过，这是一条通往未来之路。