2016年新酒上市 博若莱风光不再

欧洲时报   编译：周文仪

2016年博若莱葡萄酒新酒（BEAUJOLAIS NOUVEAU）本周四11月17日零时开始上市。目前博若莱新酒的销售量减少，业者谈起博若莱新酒上市“过于商业化”的庆祝活动时小心翼翼，考虑以后组织博若莱产区所有的葡萄酒（不只是新酒）的上市庆祝活动。

按照传统，每年11月第三个星期四0时0分庆祝博若莱新酒上市，今年在里昂市中心的沃土广场（PLACE DE STERREAUX）举行了今年博若莱新酒第一批酒桶开桶仪式。

博若莱葡萄酒跨行业人士表示：2016年博若莱新酒的“优雅度胜于醇度，酸味、果味及果体之间呈现完美的平衡”。他们谈起博若莱新酒时小心翼翼，不再说“香蕉味”或“烟草味”，希望消除太过商业化的劣质葡萄酒的形象。

与10年前相比，博若莱新酒的销售量减少了三分之二。去年的销量继续下降，降到2570万瓶，2014年还有2800万瓶。2016年的散装销量已经减少了5%。