麦当劳在法国即将推出法式长棍三明

中央社蔡佳伶报道，美国速食业龙头麦当劳法国分公司4月10日表示，为迎合法国人口味，准备在法国麦当劳推出「麦棍三明治」（McBaguette）。

美食之都法国对麦当劳量产食物的方法常是不屑一顾，促使法国麦当劳不断推陈出新，将羊酪、胡椒粉等本地食材融入三明治中，传统汉堡及薯条也加以改良。

法国麦当劳行销副总裁特拉贝西（NawfalTrabelsi）告诉记者，自18日起连续6週，法国1230家麦当劳将开始试卖这种法式长棍三明治。

特拉贝西说：「这款口感酥脆的棍子麵包，夹有牛肉，味道稍呛的全榖芥末酱及浓郁的爱曼达乳酪，并将以热食贩卖。」

特拉贝西并说，麦棍三明治具「重要象徵意义」，且是麦当劳致力「融入」本地国情的一部分。

多年来总是抗拒速食诱惑的法国民众，近年来逐渐接受速食连锁店，使法国速食业获利自2004年约200亿欧元（260亿美元）增加至去年的近330亿欧元。

麦当劳的表现尤其亮眼，自1979年法国首家麦当劳开幕后，员工人数迄今已成长至6万3000人，去年税前营业额更高达42亿欧元。